Desarrollo de Tecnologías Sostenibles Aplicadas a la Producción y Conservación de Gramíneas Forrajeras para la Alimentación Animal en la provincia de Loja

Resumen del proyecto

El total de la superficie destinada para las actividades agropecuarias en el Ecuador es de 5,1 millones de hectáreas; incluye áreas dedicadas a ganadería y agricultura, lo que contribuye a la economía y seguridad alimentaria.

La producción bovina lidera en el Ecuador, con un total de 3,7 millones de cabezas, esto se debe a la alta demanda de carne y derivados lácteos. Los pastos cultivados y naturales representan la segunda superficie más grande en producción agrícola, en el 2023 la producción fue de 2,93 millones de hectáreas.

La dependencia de la ganadería en el Ecuador sobre pastos y forrajes subraya la importancia de desarrollar tecnologías sostenibles que mejoren su producción y calidad, ya que estos son la fuente de alimento más económica y completa para el ganado. Por ello, esta investigación busca implementar tecnologías de manejo agronómico para aumentar la productividad y calidad nutricional de las gramíneas forrajeras, y dar alternativas de conservación, con un enfoque en la provincia de Loja, donde la sequía afecta la disponibilidad de forraje.

La metodología incluye identificación, selección y establecimiento de ensayos con diferentes prácticas agronómicas, junto con caracterización bromatológica y sistemas de conservación de forrajes. Se espera concluir el proyecto con un banco de germoplasma in situ establecido, un paquete tecnológico implementado para el manejo agronómico de gramíneas forrajeras, y cuatro especies, variedades o híbridos de gramíneas conservadas y caracterizadas nutricionalmente, todas con potencial para mejorar la alimentación animal en la provincia de Loja.

Objetivo General

Desarrollar tecnologías sostenibles para mejorar el manejo, la producción, calidad y conservación de gramíneas forrajeras en la alimentación animal, con el fin de aumentar la productividad ganadera y promover la sostenibilidad en la provincia de Loja.

Objetivos específicos

1. Desarrollar tecnologías de manejo agronómico que incrementen la productividad y la calidad nutricional de las gramíneas forrajeras.
2. Evaluar sistemas de conservación de forrajes para asegurar la disponibilidad de alimento durante épocas críticas.

Equipo de investigación

• Paulina Vanesa Fernández Guarnizo
• Mirian Irene Capa Morocho
• Nohemí del Carmen Jumbo Benítez
• Rodrigo Medardo Abad
• Ricardo Augusto Luna Murillo
• Beatriz Alexandra Guerrero León