Impacto y uso del etiquetado nutricional tipo semáforo de los productos procesados en la población ecuatoriana

OBJETIVO GENERAL

Evaluar el impacto y uso del etiquetado nutricional tipo semáforo de los productos procesados en la población ecuatoriana.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1. Evaluar el efecto que el etiquetado de semáforo ha tenido en los hábitos de compra de los hogares ecuatorianos.
2. Evaluar el uso y conocimiento del etiquetado de semáforo por parte de la población ecuatoriana.  
3. Evaluar el conocimiento y uso del etiquetado nutricional por parte de los adolescentes ecuatorianos de la zona 7.